La carte

Une parenthèse gourmande et enchantée

Le Restaurant La Mandra à Hyères propose une carte créative aux accents de Provence. Une cuisine conviviale qui enchante les papilles avec pour horizon l’azur de la mer Méditerranée.
Chaque jour au fil des saisons, Julie vous propose ses suggestions du jour élaborées à partir de partir de produits de terroir, de légumes frais, de viande, de poissons et crustacés. Autant de saveurs à déguster accompagnées de vins de Provence, Bandol, Cassis…

Entrée

Caviar

Côté Mer

Côté Terre

Coquillage

Pêche du Jour

Dessert

Réservez votre table

La cuisine de La Mandra revisite habilement les codes de la gastronomie provençale